Rousses, dimanche10 janvier 2021
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Le Restaurant-Café de Pays " La Ruche "

Pour garder la main et l’espoir, nous allons donc continuer à vous proposer des plats à emporter avec un prochain rendez-vous le samedi 16 janvier 2021.
La Potée Gasconne ou Garbure
La Garbure est une des nombreuses variétés de potées de la cuisine française. Issue des anciennes régions du Béarn et de la Bigorre, elle était l’aliment quotidien des paysans gascons.
Légumes du jardin et viandes du saloir entraient dans sa composition.
Le confit de canard, plus riche, n’apparait qu’au siècle dernier.
Nous vous proposons donc la version « riche » avec le confit, le porc, le haricot, le chou et bien d’autres légumes.

La Potée Gasconne ou Garbure 12 € la portion

Ce plat à emporter sera disponible le samedi 16 janvier entre 11h00 et 12h00. Nous pouvons répondre à d’autres demandes, avec différents plats et à peu près à n’importe quelle date ( sur réservation Tel : 04 66 44 08 54 ).
Epicerie - Valat

Souvenirs.....

Merci à la famille Escalier pour nous donner le droit de visionner leurs prises de vues pendant leurs nombreux séjours a Rousses.
1 – Présentation
2 – La gare de Sainte Cécile d’Andorge 2020
3 – De Sainte Cécile d’Andorge à Rousses 1960
4 – L’Epicerie de Jeannette Valat
5 – La baraquette d’Elysée Valat
6 – Nos anciens ont la parole
7 – Démolition de la La grange 2009
8 – Repas du foyer en 2020

La qualité n'est pas toujours présente car il s'agit de films au format 8 mm convertis en VHS pour être ensuite numérisés. Un grand merci pour cet échange.
La corneille noire et le vautour
On tue le cochon à Rousses de février 2020
le chevreuil du Prat Nouvel
vautour
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chevreuil-07
foyer-rural-de-rousses

Information du foyer rural.

Ils ont joués, ils ont gagnés

Félicitations aux gagnants !
Vous pouvez contacter les responsables du foyer pour récupérer vos lots.
Chantal ROUQUETTE - Un Sèche-cheveux et un bon d'achat valeurs 40 € chez le GAEC de Rousses
Gilbert CAYZAC - 1 bidon huile d'olive de 3L
Suzy MARTIN - 1 bidon huile d'olive de 3L et une bouilloire Laura MEYNADIER - 1 bidon huile d'olive de 3L
Bruno et Christine LANGLAIS - Une lampe de chevet
Emeline HERAIL - Un panier garnis produit du terroir
Evodie HERAIL - Un lot de bières OLT et un bon d'achat valeur 40 € chez le grand magasin à Florac
Sylvie VALETTE - Un grille-pain et 2 bons d'achats valeurs 75 € chez l'atelier TUFF'S
Famille Argenson - Une bouteille de Ricard
Giovanni PERI - Un chauffe matelas et un coffret de 10 poupées Barbie
Sonia GONDRY - Un panier Gourmand paysan
Dominique PAGES - Un bon pour 2 repas au restaurant " la Ruche "
Jean BOUTELLIER - Un livre de cuisine
Françoise MEYNADIER - Un Magnum et un bon pour un gâteau pour 8 personnes chez Nathanaël
Didier PATTUS - Un coffret de 6 bouteilles de vin
Christine GAUTERON - Une corbeille garnie
Éric MARIDET - Jeu du triominos et un bon d'achat valeur 40 € chez l'atelier du miel et de la châtaigne
Kévin MEYNADIER - Un fer à repasser
Jean-Marc MEYNADIER - Un coffret soin du corps + un bon d'achat valeur 120 € chez l'atelier TUFF'S et un appareil duo raclette
Elian DELMAS - un coffret soin du corps

Informations mairie

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Le CR de la séance du conseil municipal du 18 décembre est disponible sur rousses48.fr
( Rubrique : mairie/compte rendu des séances du conseil municipal )
Prochaine réunion du Conseil Municipal prévu pour le vendredi 12 février 2021 au Foyer Rural de Rousses. Le jour et l’heure sont susceptibles d’évoluer en fonction des dispositions
sanitaires en vigueur à cette date.

La secrétaire de mairie, vous informe de l'ouverture du secrétariat


Le mercredi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 17h30
Le vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 16h.

Ouverture exceptionnelle du secrétariat :
Le lundi 11 janvier 2021 de 9h30 à 12h30 et de 14h à 17h.

Fermeture du secrétariat de mairie :
En raison de l'absence de la secrétaire pour formation : du jeudi 14 janvier au mardi 26 janvier 2021 inclus.
Francois chazel

Article sur François Emile CHAZEL (1914-1966)

Pasteur responsable des paroisses de Vébron et de Rousses, et son épouse Liliane Geneviève Yvonne (1912-2005) infirmière, tous deux membres de la CIMADE, organisation de secours aux réfugiés, ont apporté assistance à des dizaines de juifs, au cours de la seconde guerre mondiale. ( lire la suite )
patrimoine Bassurels

A propos de l'association Patrimoine de Bassurels.

A l’initiative de quelques habitants, l’association » Patrimoine de Bassurels » a été créée. Au printemps 2021, le site web il sera mis en service.
Passionné(e)s, rassurez-vous, dès que cet espace sera ouvert un lien sera disponible directement à partir de la page d'accueil de rousses48.fr. Les abonnés à la lettre d’informations de rousses48.fr seront informés.
L’association Patrimoine de Bassurels accueille toutes les bonnes volontés pour mener sa mission
illunimation-2020-01
concours illuminations
illunimation-2020-02
bonne année
Pour retrouvez l'ensemble des lettres d'informations, c'est par Ici, pour les Hello Rousses, c'est part là.